alimentation

La prévention de l'inflammation chronique

Quand les cytokines (protéines messagères) pro et anti-inflammatoires sont en équilibre, l’état de bien-être prévaut. Par contre, les problèmes surviennent lorsqu’elles sont déséquilibrés de manière chronique. Et fait intéressant, cet […]

Comment devenir éco-consommateur ?

Notre porte-monnaie a du pouvoir ! La consommation consumériste a vécu. Alors utilisons notre pouvoir d’achat pour porter nos valeurs, car aujourd’hui plus que jamais, acheter c’est voter !  Faire le choix […]

Pesticides dans l'assiette...

Comment s’en protéger ? Il y a 6 ans déjà, une enquête de Générations Futures avaient fait grand bruit : l’analyse de l’assiette d’une journée alimentaire type d’un enfant montrait la […]